16. јуна 2019.
0
||||| 0 0 |||||
47

(Не)исплативе мангулице

Разлог због чега се Зоран Томић из Ратковића одлучио да се са воћарства преоријентише на узгој мангулица није, међутим, изречени податак да су месо мангулице – и све прерађевине од тога меса – у самом врху листе здравих и пожељних намирница.  На такав потез натерале су га тржишне прилике, или, боље рећи, неприлике са шљивом.

Као што видите, овде су скоро четири хектара под воћем и био је то воћњак за пример. Али, пре три године, оборише цену шљиве. Ја се прерачунах и видим, дошло је до гуше, што се каже. Што бих ја моје шљиве продавао јефтино, хранио неког тамо, и одлучио сам да купим свиње, мангулице, почиње причу Зоран Томић из Ратковића.

Прича да је почео са три прасета, а данас има 17 крмача и двадесетак прасади, а очекује и додатне принове. Ипак, како каже, ни са овим послом није се усрећио и све чешће помишља да и њега приведе крају.

Главни разлог што изгледа да морам да прекинем је што ни ово није исплативо. Треба да прође пет-шест месеци па да прасе достигне 30-40 килограма. Јер оне не окушају концентрат, једу само природну храну – луцерку детелину, траву, житарице, једу и пуно шљива, пужева и глиста из земље. Посебно воле зелениш. Често оставе житарице и пређу на зелену храну, наставља Зоран, и додаје:

Ово су животиње које су пуномасне. Ту прст сланине и прасе има. Али, та је сланина слатка јер је природна. И здрава, да се разумемо.

Насупрот промотерима који неретко истичу економску исплативост као адут за узгој мангулица, искуство Зорана Томића показује другачију слику.

Мисле људи како у овопм послу има много пара. Нема. То су само приче. Има људи који знају колико је овомесо квалитетно, и они не жале да плате и пет-шест евра по килограму прасета. Догађало се и то. Али, просечна цена је 2,5 до три евра живе ваге, а купаца нема баш много. Зато су субвенције више него неопходне, а ако субвенције од државе не стигну до краја године, мораћу да све прекинем, каже Зоран Томић из Ратковића.

У уредби о расподели подстицаја у пољопривреди и руралном развоју у 2019. години предвиђено је да држава на име субвенција за узгој магулица исплаћује 12 хиљада динара по грлу, независно од тога о ком се од три соја мангулица ради – црним, белим или црвеним.

Поделите

Додајте коментар